Переключиться на мобильную версию

Шоколадные яйца с малиновым муссом

Пасхальный десерт.
Ингредиенты
  • шоколадные яйца 4 шт.
  • малина 150 г
  • сливки 100 мл
  • желатин 5 г
  • сахарная пудра 20 г
  • немного белого шоколада для украшения
Шоколадные яйца с малиновым муссом
Шоколадные яйца с малиновым муссом / Архив

Малину измельчить в блендере, отложив 4 ягоды для украшения. Затем пропустить через ситечко. Замочить желатин в ложке воды, кастрюльку поставить на огонь, чтобы расплавить желатин. После чего влить его в малиновый сок и размешать. Взбить сливки с сахарной пудрой, добавить малиновое желе, пока не застыло и аккуратно размешать.

У готовых шоколадных яиц отрезать верхушку. С помощью кондитерского мешка наполнить их муссом, украсить ягодками малины и стружкой белого шоколада. Поставить в холодильник на 2-3 часа.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь