Переключиться на мобильную версию

Медовая пасха

Рецепт творожной пасхи.
Ингредиенты
  • цукаты 115 г
  • изюм 50 г
  • цедра и сок лимона 1 шт.
  • ванильная эссенция 1 ч.л.
  • творог 675 г
  • масло 25 г
  • сметана 150 мл
  • сахар 50 г
  • мед 50 г
  • бланшированный миндаль 50 г
  • засахаренные фрукты, лимонна цедра, дягиль и мед для украшения
Медовая пасха
Медовая пасха / Архив
1. Положить цукаты, изюм, лимонную цедру и сок и ванильную эссенцию в маленькую миску. Перемешать, накрыть пленкой и оставить на 1 час.

2. Тем временем проложить двойным слоем муслина пластиковый горшок вместимостью 1.5 л так, чтобы края свисали.

3. Положить творог, масло и сметану в миску и взбить. Добавить сахар, мед, миндаль и замоченные сухофрукты, перемешать.

4. Переложить смесь в подготовленную форму и загнуть края к середине. Накрыть маленькой тарелкой или блюдцем, помещающимся внутрь горшка. Положить сверху 450 г вес и поставить на тарелке в холодильник на ночь.

5. Развернуть муслин, перевернуть пасху на тарелку и снять ткань. Перед тем как подавать, украсить лимонной цедрой, сухофруктами и дягилем, побрызгать медом.

Читай также на I.UA: Овощные башенки

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь