Переключиться на мобильную версию

Шоколадная баба с орехами

Пасхальный десерт.
Ингредиенты
  • мука 300 г
  • масло 100 г
  • сахар 200 г
  • яйца 4 шт.
  • молоко 100 г
  • орехи 100 г
  • сода щепотка
  • какао (глазурь) 3 ст.л.
  • сахар (глазурь) 4 ст.л.
  • вода (глазурь) 2 ст.л.
  • сливочное масло (глазурь) 20 г
Ромовая баба
Ромовая баба / Архив

Взбить масло с сахаром, растереть до однородной массы и добавить желтки, все тщательно взбить в пышную пенку (белки взбить отдельно до состояния крутой пены).

Влить тонкой струйкой молоко и размешать, добавить мелко рубленые орехи, муку с содой и только в конце осторожно ввести белковую пену.

Выложить тесто в промасленные формочки и выпечь до готовности.

В конце, когда бабки окончательно остынут, достать их из форм и покрыть шоколадной глазурью.

Читай также на I.UA: Клубничные рулетики

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь