Переключиться на мобильную версию

Пасхальное кольцо

Выпечка с сухофруктами.
Ингредиенты
  • молоко (тесто) 100 мл
  • яйцо (тесто) 1 шт.
  • соль (тесто) по вкусу
  • сахар (тесто) 2 ст.л.
  • масло (тесто) 2 ст.л.
  • сухие дрожжи (тесто) 1 ч.л.
  • курага (начинка) 0.5 ст.л.
  • масло (начинка) 1 ст.л.
  • сахар (начинка) 0.5 стакана
  • корица (начинка) 1 ч.л.
  • душистый перец (начинка) 0.5 ч.л.
  • изюм (начинка) треть стакан
  • молоко для обмазки
  • сахарная пудра для украшения 3 ст.л.
  • апельсиновый ликер или сок для украшения 2 ст.л.
  • орехи пекан и засахаренные фрукты для украшения
Пасхальное кольцо
Пасхальное кольцо / Архив

Сделать дрожжевое тесто. Раскатать прямоугольник 30 на 45 см. Смазать тесто растопленным маслом. Разложить фрукты, сахар, специи. Скатать рулет.

Рулет свернуть в кольцо (край должен быть снизу). Смазать края рулета молоком и соединить. Сделать ножницами надрезы на две трети толщины рулета.

Накрыть пирог полотенцем, оставить в теплом месте еще на 30 минут. Печь 20-25 минут при температуре 200 гр.

Пока пирог остывает смешать пудру с ликером или соком. Украсить засахаренными фруктами и орехами.

Читай также на I.UA: Помидоры с горчицей

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь