Переключиться на мобильную версию

Суп из зеленого горошка

Суп-пюре.
Ингредиенты
  • лук 1 шт.
  • бульон 500 мл
  • картофелина 1 шт.
  • зеленый горошек 1.5 стакана
  • зелень перец, соль по вкусу
Суп с горошком
Суп с горошком / Архив

Закипятить бульон, положить в него нарезанный кусочками картофель. Довести до кипения.Лук спассеровать до прозрачности и тоже в кастрюлю.

Варить минут 10, положить размороженный горошек и проварить еще несколько минут.

Добавить зелень петрушки, снять с огня и пюрировать блендером. Можно перетереть через сито.

Снова закипятить, посолить, поперчить, варить несколько минут.

Суп налить в тарелку, в серединку положить ложку сметаны, ложку целых горошин и посыпать зеленью.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь