Переключиться на мобильную версию

Лапша с мясом

Китайская кухня.
Ингредиенты
  • лапша яичная 400 г
  • свинина 250 г мякоти
  • кукурузная мука 1 ст.л. для жарения+1 ч.л.для соуса
  • огурец 1 шт.
  • листья шпината 100 г
  • растительное масло 3 ст.л.
  • соль
  • петрушка и укроп зелень
  • соевый соус 2 ст.л.
  • красное вино 2 ст.л.
  • кунжутное масло 1 ст.л.
  • сахар
Чао Минь
Чао Минь / Архив

Лапшу отварите в подсоленной воде, охладите и обсушите. Свинину нарежьте крупными брусочками и смешайте с кукурузной мукой.

Очищенный огурец нарежьте брусочками. Шпинат промойте и нашинкуйте. Подготовленную лапшу прогрейте на части масла в течение 2-3 минут. Добавьте соль, затем выложите на сервировочное блюдо.

На оставшемся масле обжарьте, помешивая, свинину в течение 2 минут, добавьте огурец и шпинат. Соедините все ингредиенты соуса с мясом и прогрейте в течение 5 минут.

Готовое мясо вместе с соусом выложите сверху на лапшу. Подайте, оформив зеленью.

Читай также на I.UA: Оранжет

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь