Переключиться на мобильную версию

Лимонные вафли

Норвежская выпечка.
Ингредиенты
  • яйца 5 шт.
  • сахар 0.25 стакана
  • мука 1 стакан
  • лимонный сок 1 ч.л.
  • цедра лимона 1 ч.л.
  • сметана 1 стакан
  • сливочное масло 50 г
Лимонные вафли
Лимонные вафли / pixabay.com

Взбить яйца с сахаром в пышную массу в течение 10 минут. По очереди добавить муку, в которую добавлена цедра, и сметану. Отставить тесто на 10-15 минут настояться.

Нагреть вафельницу. Она достаточно нагрелась, когда капли воды шипят на поверхности, если ее побрызгать. Налить примерно 3/4 ст теста в середину вафельницы. Накрыть и запекать, пока не перестает дымиться, 30-60 секунд с каждой стороны.

Не открывайте вафельницу во время запекания.

Читай также на I.UA: Банановый мусс

Комментариев (1)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
гость  (аноним)  14.03.2010, 21:37
Оценка:  0
гость
несъедобные,безвкусные.
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь