В большой кастрюле соединить рыбу, молоко и лавровый лист, варить на медленном огне, иначе молоко подгорит - это займет всего несколько минут.

Достать рыбу и положить вместо нее в молоко лук и картофель. Продолжать готовить до мягкости. Чем больше картофеля вы положите, тем гуще будет суп.

Когда все овощи будут мягкими, достать лавровый лист, перелить в кухонный комбайн и сделать однородное пюре. Вернуть в кастрюлю и приправить черным перцем и солью.

Разломать рыбу на кусочки, добавить в суп и подавать с порезанной петрушкой.

Читайте Ivona.ua в Google News