Переключиться на мобильную версию

Омлет с зеленью

Рецепт завтрака.
Ингредиенты
  • яйца 8 шт.
  • зелень укропа , петрушки и базилика рубленая 2 ст.л.
  • лук 1 шт.
  • топленое масло 3 ст.л.
  • молоко 0.5 стакана
  • соль, перец
  • топленое сало 1 ст.л.
Омлет с зеленью
Омлет с зеленью / Архив

Лук очистите, нарежьте ломтиками, обжарьте на части масла в течение 5 минут. 

Яйца взбейте с молоком, добавьте рубленую зелень, посолите, поперчите и перемешайте. 

Разогрейте на сковороде 1/4 оставшегося топленого масла. Убавьте огонь, влейте 1/4 яичной массы и прогрейте до загустения. Готовый омлет сверните пополам, выложите на тарелку и поставьте в теплое место. Приготовьте таким же образом еще 3 порции омлета. 

Перед подачей положите на омлет обжаренный лук и оформите зеленью. Можно посыпать омлет тертым сыром.

Читай также на I.UA: Пирожные аля Киндер-пингви

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь