Картофель нарежьте кубиками. Для фарша мясо крабов мелко нарежьте и смешайте с небольшим количеством майонеза, добавьте картофель, заправьте солью, перцем, уксусом. 

У свежих огурцов срежьте кожицу, разрежьте вдоль на две части, удалите семена, наполните подготовленным фаршем. 

На плоское блюдо уложите листья салата и фаршированные огурцы и оформите зеленью петрушки. Отдельно можно подать сметану.
Читайте Ivona.ua в Google News