Переключиться на мобильную версию

Кукурузный хлеб с чили

Американская кухня.
Ингредиенты
  • кукурузная мука 275 г
  • мука 75 г
  • сахар 25 г
  • пекарский порошок 1.5 ст.л.
  • сода 1 ч.л.
  • соль 1 ст.л.
  • кефир или пахта 225 мл
  • молоко 115
  • яйца 2 шт.
  • размягченное сливочное масло 50 г
  • кукуруза (свежая или консервировання) 150 г
  • перец чили (красный) 1 шт.
  • перец чили (зеленый) 1 шт.
Кукурузный хлеб
Кукурузный хлеб / depositphotos.com

Разогреть духовку до 200 гр С/400 F/Gas 6. Промазать маслом квадратную форму для кекса стороной 22.5 см. Соединить кукурузную муку, простую муку, соду, сахар, пекарский порошок и соль.

В другой миске соединить яйца, пахту и остуженное масло. Перелить в сухие ингредиенты и соединить, не взбивая. Добавить кукурузу и чили.

Перелить смесь в форму и запекать 20-25 мин, пока хлеб не поднимется. Дать остыть 10 мин, затем разрезать на квадраты.

Читай также на I.UA: Пирожки, не требующие лепки

Комментариев (1)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
гость  (аноним)  26.02.2010, 11:02
Оценка:  0
гость
А куда молоко?
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь