Переключиться на мобильную версию

Гуакамоле

Мексиканская кухня.
Ингредиенты
  • авокадо 2 шт.
  • мелко нарубленный репчатый лук 2 ст.л.
  • нарубленная кинза 2 ст.л.
  • лимонный фреш 1 ст.л.
  • консервированные чили халапеньо без семян 2 шт.
  • соль 0.5 ч.л.
  • молотый черный перец щепотка
  • мелко нарезанный помидор 1 шт.
Гуакамоле с помидорами
Гуакамоле с помидорами / depositphotos.com

Разрежьте каждый авокадо пополам, выньте косточку. Ложкой достаньте мякоть. Положите в небольшую миску.

Добавьте следующие 6 ингредиентов и сделайте пюре. Добавьте помидор. Перемешайте. Переложите в маленькую пиалу.

Читай также на I.UA: Отбивная под сыром

Комментариев (4)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Отсортировать по дате Вниз
Neko  (аноним)  23.02.2010, 02:44
Оценка:  0
Neko
Лимонный сок можно заменить мелконарезанными солеными огурцами (или зелеными оливками - кому как больше нравится). Тоже очень вкусно получается

И еще один нуюанс. Может кому-то все равно, но мне больше нравится вкус, когда пюре делается без добавления лука. Его добавляю вместе с помидорами - тогда вкус мягче... но есть люди, не любящие лук.....
гость  (аноним)  22.02.2010, 21:40
Оценка:  0
гость
Это мексиканская кухня
гость  (аноним)  22.02.2010, 21:10
Оценка:  0
гость
и в Италии очень популярное блюдо
Ирен  (аноним)  22.02.2010, 19:43
Оценка:  0
Ирен
Очень вкусная вещь! В США сейчас популярно.
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь