Переключиться на мобильную версию

Черничный флан

Французская кухня.
Ингредиенты
  • черника 1.5 стакана
  • сливки 33-35 % 300 мл
  • сахарная пудра 1 ст.л.
  • печенье 200 г
  • сахарная пудра для коржа 2 ч.л.
  • корица щепотка
  • сливочное масло 50 г
  • грецкие орехи горсть
Черничный флан
Черничный флан / Архив

Печенье перекрутить через мясорубку, добавить сахарную пудру, измельченные грецкие орехи, корицу и растопленное сливочное масло.

Смесь выложить на блюдо в кольцо от разъемной формы, хорошо утрамбовать, сделать небольшие бортики и поставить на 1 час в холодильник.

Сливки взбить с сахарной пудрой. На корж выложить чернику (горсть черники оставить для украшения), сверху на чернику положить взбитые сливки.

Черничный флан украсить оставшимися ягодами черники, снять кольцо и сразу же подавать на стол.

Читай также на I.UA: Салат с авокадо и креветками

Комментариев (2)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Отсортировать по дате Вниз
гость  (аноним)  22.02.2010, 15:05
Оценка:  0
гость
песочное
гость  (аноним)  22.02.2010, 13:34
Оценка:  0
гость
какое печенье то?
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь