Переключиться на мобильную версию

Картофель запеченный с молоком и сыром

Французская кухня.
Ингредиенты
  • картофель 1 кг
  • соль, перец
  • мускатный орех щепотка
  • яйцо 1 шт.
  • молоко 2 стакана
  • швейцарский сыр 200 г
  • чеснок 1 зубчик
  • сливочное масло 4 ст.л.
Картофель
Картофель / Архив
Картофель очистить и нарезать тонкими кружками. В отдельной посуде смешать нарезанный картофель, соль, перец, мускатный орех и половину порции натертого сыра, вбить туда яйцо, вылить молоко и еще раз перемешать.

Глубокую керамическую форму для запекания натереть чесноком, смазать маслом и выложить в нее картофельную смесь, посыпать оставшимся тертым сыром, положить сверху кусочки сливочного масла и поставить в предварительно хорошо разогретую (до 200°C) духовку на 40-45 минут.

Читай также на I.UA: шпротный салат "Хвостики"

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь