Переключиться на мобильную версию
Назад к разделу Готовим в мультиварке Vitek

Натуральный домашний йогурт

26 февраля '14 9:00Комментариев:3
Добавить комментарий
Ингредиенты
молоко 1 л
закваска 1 упаковка
сахар по желанию
Рецепт приготовления домашнего йогурта для мультиварки Vitek 4212.

Натуральный домашний йогурт – рецепт приготовления
Натуральный домашний йогурт – рецепт приготовления

Способ приготовления:

1. Вскипятить молоко.

2. Остудить молоко до 35–40° С.

3. Отлить немного молока и тщательно размешать в нем закваску.

4. Смешать получившуюся жидкость с оставшимся молоком, добавить сахар и взбить венчиком.

5. Разлить йогурт по стаканчикам, накрыть крышкой, налить воду в чашу мультиварки так, чтобы она на 2/3 покрывала стаканчики.

6. Установить режим "Йогурт" на 6–10 часов.

7. После приготовления остудить и поставить в холодильник на несколько часов для окончательного загустения.

Примечания:

  • Чем дольше готовится йогурт, тем гуще будет его консистенция, но и тем кислее получится вкус.
  • Молоко изначально можно смешать с 15% сливками в пропорции 1/3.
  • Упаковку закваски можно заменить одной бутылочкой йогурта Activia 

Если вы заметили ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl+Enter чтобы сообщить об этом редакции
Поделиться:
Комментариев (3)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Отсортировать по дате Вниз
i-aliinka    15.11.2019, 12:47
Оценка:  0
i-aliinka
А у меня йогуртница VIVO Yogobox - я в ней делаю йогурт, очень густой и вкусный получается. Так удобно и быстро. Плюс эту йогуртница не занимает много места. Кстати, в ней еще кефир можно делать, то я не пробовала еще. Я только пока йогурт в ней делаю.
Инна  (аноним)  26.07.2014, 22:08
Оценка:  0
Инна
Ммм, у меня в мультиварке Редмонд, тоже йогурт не плохо получается, нежный и очень вкусный!
гость  (аноним)  26.02.2014, 10:32
Оценка:  0
гость
и еще один рецептик.береш обома руками член заглатываеш его ртом и работаеш головой.через полчаса йогурта полный рот.
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь