Переключиться на мобильную версию
Назад к разделу Готовим в мультиварке Vitek

Рассольник – рецепт приготовления

20 февраля '14 14:30Комментариев:1
Добавить комментарий
Ингредиенты
говяжья грудинка 500 г
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
соленые огурцы 2 шт.
перловая крупа 100 г
картофель 2 шт.
огуречный рассол 3 мульти-стакана
растительное масло 1 ст. л.
лавровый лист 2 шт.
сушеная зелень по вкусу
сельдерей по вкусу
черный и красный молотый перец по вкусу
соль по вкусу
Рецепт приготовления рассольника для мультиварки Vitek 4213.

Рассольник – рецепт приготовления
Рассольник – рецепт приготовления
depositphotos

Способ приготовления:

1. Морковь натереть на крупной терке, лук мелко нарезать.

2. Огурцы и картофель нарезать кубиками.

3. В чашу мультиварки налить растительное масло, положить лук и морковь и слегка обжарить на программе "Поджаривание". Выложить в отдельную посуду.

4. Мясо нарезать порционными кусками, положить в чашу, налить 1,5 л воды и включить программу "Суп" на 2 часа. Когда закипит, снять пену и положить промытую перловую крупу.

5. Через час положить поджаренные овощи, картофель, влить огуречный рассол, добавить специи. Продолжить варку до окончания программы.

6. При подаче посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки, подавать со сметаной.

Если вы заметили ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl+Enter чтобы сообщить об этом редакции
Поделиться:
Комментариев (1)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
гость  (аноним)  11.10.2014, 19:21
Оценка:  0
гость
Здравствуйте, подскажите пожайлусто, а перловку надо зомачивать или нет? спасибо
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь