Переключиться на мобильную версию
Назад к разделу Готовим в мультиварке Vitek

Говяжья печень в белом вине

30 декабря '13 11:10Комментариев:0
Добавить комментарий
Ингредиенты
говяжья печень 400 г
сухое белое вино 1/2 мульти-стакана
лук 1 шт.
чеснок 3 зубчика
растительное масло 3 ст. л.
панировочные сухари 1 ст. л.
тмин и корица 1/2 ч. л.
соль по вкусу
красный молотый перец по вкусу
зелени 1 ст. л.
Рецепт приготовления говяжьей печени в белом вине для мультиварки Vitek 4210.
Говяжья печень в белом вине
Говяжья печень в белом вине
vitek

Способ приготовления:

1. Печень очистить от желтых протоков и пленки, нарезать кубиками.

2. Разогреть чашу в режиме "Поджаривание" и обжаривать печень в 2 ст. л. разогретого масла 10 минут.

3. Посолить, поперчить и переложить в миску.

4. Лук и чеснок очистить, мелко нарезать.

5. Влить в чашу оставшееся масло и обжаривать овощи в течение 10 минут.

6. Посыпать овощи тмином, корицей, красным перцем и солью.

7. Влить 1 мульти-стакан горячей воды, вино, довести до кипения в режиме "Поджаривание" и готовить 8-9 минут.

8. Выложить печень в соус, посыпать сухарями и зеленью.

9. Закрыть крышку и готовить в режиме "Тушение" 40 минут.

Мультиварка Vitek 4210
Мультиварка Vitek 4210
vitek

Если вы заметили ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl+Enter чтобы сообщить об этом редакции
Источник: IVONA bigmir)net
Поделиться:
Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь