Способ приготовления:

1. Карпа выпотрошить, удалить чешую, отрезать плавники. Из головы удалить жабры. Тщательно вымыть и обсушить.

2. Посолить и обвалять в муке.

3. В чашу мультиварки налить масло, выложить карпа и включить программу "Поджаривание" на 20 минут. Равномерно обжарить карпа с обеих сторон.

4. По окончанию программы залить карпа сметаной и включить программу "Мультиповар", задать температуру 100 градусов на 15 минут.

Совет: подавать с жареным картофелем или гречневой кашей с зеленым салатом.
 

Кулинарные шедевры в одно касание с мультиваркой Vitek 4205:

[видео более недоступно]