Переключиться на мобильную версию

Рулет из свинины с орехами

Назад к разделу Рецепты МастерШеф
Свиной рулет с фисташками от Ивана Каменчука (МастерШеф).
Праздничный рулет из свинины
Праздничный рулет из свинины
Shutterstock.com

Ингредиенты:

Свиная вырезка – 1 кг
Очищенные фисташки – 70 г
Тертый пармезан – 100 г
Свежий базилик  по вкусу
Оливковое масло  по вкусу
Соль  по вкусу
Перец  по вкусу

Способ приготовления

В блендере смешиваем фисташки, тертый пармезан, листья базилика, соль и перец. Перебиваем до однородного состояния.

Читай также: МастерШеф 3: Как приготовить сочный стейк с прожаркой medium-well

Нагреваем  духовку до 180 С. Свиную вырезку отбиваем. Слегка солим и перчим. Смазываем одну сторону мяса фисташковой пастой и заворачиваем рулетом. Выкладываем рулет на противень, сбрызгиваем оливковым маслом, добавляем немного воды, ставим в духовку и запекаем в течение 60 минут.


МастерШеф – масштабное кулинарное реалити-шоу, в котором 20 самых достойных поваров-любителей, отобранных для участия в шоу, соревнуются за звание лучшего шеф-повара Украины и денежное вознаграждение в 500 000 гривен. Также победитель проекта получает возможность обучения в лучшей кулинарной школе Парижа Le Cordon Bleu.

Смотрите шоу Мастер Шеф на телеканале СТБ по средам в 20:00 

Комментариев (1)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
гость  (аноним)  01.11.2014, 23:21
Оценка:  0
гость
Сосите фаллос, русские свиньи!!!!
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь