Вареники с творогом и ягодами
Сладкие вареники с творогом, ванилью и смородиной от Родиона Кифарца
depositphotos.com
Ингредиенты:
- Мука – 3 стакан
- Яичные белки – 2 шт
- Сыворотка – 1 стакан
- Желтки яичные – 2 шт
- Творог – 150 г
- Черная и красная смородина – 150 г
- Сливочное масло – 2 ст.л.
- Ваниль – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Сахар – по вкусу
Способ приготовления:
Просеиваем муку, добавляем белки, сыворотку, по щепотке соли и сахара. Замешиваем тесто. Смешиваем творог со сливочным маслом, желтками, ягодами, ванилью. Раскатываем тесто, вырезаем небольшие кружки, формируем вареники и отвариваем их в подсоленной воде до готовности.
Читай также: Вареники с творогом: Три вкусные идеи
МастерШеф – масштабное кулинарное реалити-шоу, в котором 20 самых достойных поваров-любителей, отобранных для участия в шоу, соревнуются за звание лучшего шеф-повара Украины и денежное вознаграждение в 500 000 гривен. Также победитель проекта получает возможность обучения в лучшей кулинарной школе Парижа Le Cordon Bleu.
Смотрите шоу Мастер Шеф на телеканале СТБ по средам в 20:00
