Переключиться на мобильную версию

Как приготовить майонез без яиц (видео)

Существуют разные версии происхождения слова майонез. Одна из версий, что соус обязан своим названием старому французскому moyeu, которое, среди прочего, означало желток.

Домашний майонез
Домашний майонез
depositphotos.com

Продукты: на 50 мл молока, 100 мл рафинированного растительного масла, 1/3 ч.ложки горчицы, щепотка соли, щепотка сахара, 1 ч.ложка лимонного сока.

Способ приготовления: в мерочный стаканчик миксера наливаем комнатной температуры молоко и растительное масло, кладем горчицу, соль, сахар и взбиваем насадкой венчик до образования густой консистенции.

Читай также: Чем можно заменить майонез

После этого добавляем лимонный сок и продолжаем взбивать до получения однородной массы. В соус можно добавить любую зелень и специи по вкусу.

Смотри пошаговый рецепт соуса:

Майонез
0:00 / 02:15

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь