Слоеное тесто – это один из тех продуктов, который должен лежать в морозилке на каждой кухне: с ним можно готовить совершенно разные блюда. 

Читай также: Косичка из слоеного теста с вишней

Легкое, хрустящее и очень вкусное слоеное тесто любят многие. Из этого вида теста готовят сладкие торты, пирожные, печенье, закусочные пироги и пирожки. Однако процесс его приготовления довольно трудоемкий и требует знания ключевых правил его приготовления.

Для приготовления теста муку нужно просеять. Так она обогатится кислородом, и выпечка получится пышной и вкусной.

Смотри пошаговый рецепт теста:

[видео более недоступно]