Переключиться на мобильную версию

Как приготовить банановый кекс с орехами и шоколадом

Для этого кекса нужно выбирать только спелые бананы. Так он получится очень ароматным и мягким.

Кекс с бананами, орехами и шоколадом Ингредиенты:  65 г крупно нарезанных поджаренных грецких орехов, 50 г тертого шоколада, 1 3/4 чашки (230 грамм) муки, 3/4 чашки (150 грамм) сахара, 1 чайная ложка порошка для выпечки,  1/4 чайной ложки соды для выпечки,  1/4 чайной ложки соли, 1 чайная ложка молотой корицы,  2 больших яйца, слегка взбитых,  1/2 чашки (113 грамм) сливочного масла, расплавленного и охлажденного, 3 спелых крупных банана (примерно 450 граммов), размятых, 1 чайная ложка экстракта ванили
Кекс с бананами, орехами и шоколадом Ингредиенты: 65 г крупно нарезанных поджаренных грецких орехов, 50 г тертого шоколада, 1 3/4 чашки (230 грамм) муки, 3/4 чашки (150 грамм) сахара, 1 чайная ложка порошка для выпечки, 1/4 чайной ложки соды для выпечки, 1/4 чайной ложки соли, 1 чайная ложка молотой корицы, 2 больших яйца, слегка взбитых, 1/2 чашки (113 грамм) сливочного масла, расплавленного и охлажденного, 3 спелых крупных банана (примерно 450 граммов), размятых, 1 чайная ложка экстракта ванили
depositphotos.com

Ингредиенты:

  • 65 г крупно нарезанных поджаренных грецких орехов
  • 50 г тертого шоколада
  • 1 3/4 чашки (230 грамм) муки
  • 3/4 чашки (150 грамм) сахара
  • 1 чайная ложка порошка для выпечки 
  • 1/4 чайной ложки соды для выпечки 
  • 1/4 чайной ложки соли 
  • 1 чайная ложка молотой корицы 
  • 2 больших яйца, слегка взбитых 
  • 1/2 чашки (113 грамм) сливочного масла, расплавленного и охлажденного 
  • 3 спелых крупных банана (примерно 450 граммов), размятых
  • 1 чайная ложка экстракта ванили

Приготовление: 

1. Бананы почистить и нарезать. 

2. Размять фрукты вилкой и добавить яйца. Перемешать. 

Читай также: Банановые десерты: ТОП-5 рецептов

3. Добавить растопленное масло и ваниль, перемешать. Всыпать орехи и шоколад. 

4. В большой миске смешать муку, сахар, разрыхлитель, соду, соль и корицу. Добавить к яично-масляной смеси. 

5. Хорошо перемешать, чтобы получилось слегка жидкое тесто. 

6. Форму для кекса 23 х 13 х 8 см смазать сливочным маслом и присыпать мукой. Выложить тесто, разровнять.  

7. Выпекать 55-60 минут при температуре 180 градусов. Проверить готовность зубочисткой. Остудить на решетке, а затем вынуть кекс из формы. Подавать теплым или при комнатной температуре. Этот кекс можно заморозить. 

Смотри пошаговый процесс приготовления кекса:

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь