Ингредиенты на 6 порций:

  • Банан – 1 шт.
  • Апельсин – 3 шт.
  • Персик – 3 шт.
  • Йогурт – 450 мл
  • Желатин – 30 г
  • Сахар – 200 г
  • Вода – 2 стакана

Приготовление: Сделать апельсиновый фреш. Желатин насыпать в пиалу, залить не большим количеством фреша и размешать. Всыпать желатин в сок.

Поставить на слабый огонь и, помешивая, готовить, пока желатин не растворится. Не кипятить, готовый сок отставить в сторону. Высыпать сахар в воду, поставить на огонь и вскипятить. Опустить в сироп половинки персиков без косточек, варить 5 минут.

Достать готовые персики, снять с персиков кожуру, порезать на кусочки. Почистить и порезать банан. В блендере взбить йогурт, персик и банан. Добавить теплый сок с желатином, взбить. Разлить массу по креманкам и поставить в холодильник на 2 часа.

Смотри пошаговый рецепт десерта:

[видео более недоступно]

Читай также: Ягодное желе: Три вкусные идеи

Читайте Ivona.ua в Google News