Ингредиенты:

  • Баклажан
  • Два зубчика чеснока
  • Перец сладкий
  • Помидор
  • Зелень
  • Соль
  • Острый перец

Приготовление: Баклажаны промыть под проточной водой. Разрезать пополам.

Чеснок раздавить ножом, вставить в каждую половину баклажана. Добавить нарезанный сладкий перец и помидор, нарезанный кольцами. Соединить вместе две половинки баклажана. Несколько раз обернуть фольгой. Положить готовиться на решетку или в горящие угли.

Смотри видео рецепт приготовления баклажанов:

[видео более недоступно]

Читай также: Салат из курицы-гриль с клубникой

Читайте Ivona.ua в Google News