Как приготовить клубничные оладьи (ВИДЕО)
Клубника прекрасно сочетается с мороженым. А какие вкусные молочные коктейли с ней получаются! Но этот перечень был бы не полон без клубничных оладий, вкусных и ароматных.
shutterstock.com
Продукты: 200-250 г муки, 250 г клубники, 200 г сметаны, 3 яйца, 3-4 ст.ложки сахара, 1/2 ч.ложки соды, щепотка соли, растительное масло для жарки.
Способ приготовления: В кастрюле смешиваем яйца с сахаром при помощи миксера. Измельчаем клубнику в пюре, переливаем в кастрюлю со взбитыми яйцами и снова взбиваем. Добавляем сметану, соль и перемешиваем.
Добавляем в кастрюлю соду и постепенно подмешиваем муку. Должно получиться тесто по консистенции как для обычных оладий. Жарим оладьи с двух сторон на среднем огне до готовности.
[видео более недоступно]
Читай также: Витаминный напиток из малины, черники и лайма
