Переключиться на мобильную версию

Как приготовить шоколадный пирог с малиной (ВИДЕО)

Пошаговый рецепт приготовления сладкой шоколадной пиццы с малиной и вкусного зеленого чая.

Шоколадная пицца с малиной
Шоколадная пицца с малиной
tveda.ru

Ингредиенты:

  • масло сливочное  30 граммов
  • сахар  25 граммов
  • яйцо  1 штука
  • ванилин
  • мука  33 грамма
  • какао  22 грамма
  • разрыхлитель
  • шоколад горький  45 граммов
  • шоколад белый  30 граммов
  • кокосовая стружка
  • миндаль  15 граммов
  • апельсин  1 штука
  • лимон  1 штука
  • сахар тростниковый  100 граммов
  • мед  30 граммов
  • корица
  • мята
  • чай зеленый  15 граммов
  • вода  500 миллилитров

Приготовление: Выкладываем в миску размягченное сливочное масло. Добавляем сахар, ванилин и желток. Перемешиваем. Когда масса станет более-менее однородной, добавляем муку, какао и разрыхлитель. Перемешиваем миксером.

Разминаем тесто руками до формы шара. Застилаем противень пергаментом. Выкладываем шар из теста. Разминаем до формы круга. Делаем небольшие бортики. Ставим в духовку 175 С на 10 минут.

Растапливаем на водяной бане отдельно темный и белый шоколад. Нарезаем апельсин и лимон кружками. Разрезаем пополам. Ставим сотейник на огонь. Высыпаем тростниковый сахар. Добавляем в сотейник с сахаром апельсин и лимон. Помешиваем. Добавляем палочки корицы. Даем основе для пиццы остыть.

Прогреваем френч-пресс. Добавляем зеленый чай. Выливаем карамель из сотейника. Добавляем по дольке апельсина и лимона и мед. Заливаем кипятком. Добавляем листья мяты. Ставим поршень. Оставляем завариваться на 5 минут.

Выкладываем основу для пиццы на тарелку. Наносим растопленный темный шоколад. Выкладываем малину. Посыпаем миндалем и кокосовой стружкой. Наносим белый шоколад. Украшаем мятой. Опускаем поршень френч-пресса. Наливаем чай в чашку. Приятного аппетита!

Смотри видео рецепт приготовления десерта:

Читай также:  Клубничный пирог: ТОП-3 рецепта

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь