Продукты: 1 яйцо, 150 мл растительного масла, 1/3 ч. ложки соли, 1/2 ч. ложки сахара, 1 ст. ложка лимонного сока, 300 г твердого сыра, 2 зубчика чеснока.

Способ приготовления: Cмешиваем яйцо, сахар, соль и лимонный сок. Затем добавляем растительное масло и взбиваем майонез. Добавляем в майонез чеснок и измельчаем.

На мелкой терке натираем сыр. Смешиваем его с майонезом и ставим охлаждаться в холодильник. Подаем с ржаным хлебом, тостами, помидорами и огурцами.

Смотри видео рецепт приготовления закуски:

[видео более недоступно]

Читай также: Закуска Рафаэль