Переключиться на мобильную версию

Как приготовить клубнично-творожный пирог

Невероятно ароматный и вкусный пирог - это подарок лета на твоем столе. И не важно лето сейчас,зима или весна.
Клубничный тарт с творогом
Клубничный тарт с творогом
depositphotos.com

Сегодня мы поделимся двумя рецептами замечательного пирога, который вряд ли оставит равнодушными любителей клубники. 

Рецепт №1

Ингредиенты:

Для теста:

  • 200 г муки
  • 100 г сливочного масла
  • 1 яйцо
  • щепотка соли
  • 1-2 ст.л. молока или воды

Для начинки:

- для творожного слоя:

  • 250 г творога
  • 1 яйцо
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 3 ст.л. сахара

- для клубничного слоя:

  • 250 г клубники
  • 1 пакетик желе для торта
  • 3 ст.л. сахара

Приготовление: 

  • Муку посыпать щепоткой соли, добавить сахар и холодное масло, нарезанное кубиками. Порубить в мелкую крошку, затем добавить яйцо и замесить тесто. При необходимости добавить немного воды или молока. Готовое тесто скатать в шар и поставить в холодильник на полчаса.
  • Для начинки размять творог, яйцо и сахар.
  • Тесто выложить в форму, сформировать бортики и наполнить творожной начинкой.
  • Отправить в разогретую до 180 градусов духовку и запекать, пока начинка не загустеет, а края торта не подрумянятся.
  • Тем временем помыть и нарезать тонкими ломтиками клубнику, добавить сахар и желе для торта. Перемешать и поставить в микроволновую печь, включенную на полную мощность, на 2 минуты. 
  • Вынуть пирог из духовки, полить клубничным желе. Затем вернуть в печь и запекать еще 5-7 минут. Перед подачей остудить.

Смотри пошаговый процесс приготовления пирога:

Рецепт №2

В этом видео вы узнаете как приготовить творожный пирог с замороженной клубникой.

Ранее мы писали о том, как приготовить ленивый медовик.

Комментариев (2)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Отсортировать по дате Вниз
Мария  (аноним)  04.06.2014, 13:50
Оценка:  0
Мария
а сколько сахара нужно в тесто ложить не указано?
lesyik    14.06.2014, 11:28
Оценка:  0
lesyik
Скорее всего, тесто должно быть не сладким. Там достаточно сахара в творожно-клубничной начинке.
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь