Переключиться на мобильную версию

Как приготовить молодой картофель на гриле (ВИДЕО)

Молодой картофель, запеченный на гриле в фольге, получается очень оригинальным и вкусным.

Молодой картофель на гриле
Молодой картофель на гриле
bloghungry.typepad.com

Молодым картофель считается только начиная с мая по июль. Его клубни богаты аминокислотами, в том числе незаменимыми. В картофеле есть витамины В и РР. Кроме того, в 100 г продукта содержится до 20 мг витамина С. Причем в молодом его втрое больше, чем в обычном. Соли калия положительно влияют на работу сердца и кишечника. 

Выбирая картофель, нужно обратить внимание, чтобы он был крепким, без следов повреждения. Клубни должны быть твердыми, ровными, однородно окрашенными. Чтобы убедиться, что картофель и вправду молодой, следует поскрести кожуру ногтем  у молодой картошки она легко соскабливается. Молодой картофель не следует набирать впрок, так как он плохо хранится. 

Смотри, как приготовить молодой картофель на гриле:

Читай также: Блюда из молодого картофеля: ТОП-5 рецептов

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь