Переключиться на мобильную версию

Как устроить пикник в мексиканском стиле (ВИДЕО)

Если подумать, то практически любое мексиканское блюдо может претендовать на звание закуски для пикника. Взять, к примеру, начос, сальсу и гуакамоле. И не забудь с собой термос с горячим шоколадом!

 

Для соуса Гуакомоле:

  • 1 авокадо
  • 1/2 луковицы
  • 1/2 помидора
  • сок 1/2лимона
  • 3 ст. л. сметаны
  • несколько веточек кинзы

Для быстрой Сальсы:

  • 6-7 шт. помидоров Черри
  • 1/2 красного болгарского перца
  • несколько веточек петрушки
  • оливковое масло

Для чипсов Начос:

  • 1 1/2 ст. кукурузной муки
  • 1 ст. пшеничной муки
  • 1 ч. л. соли
  • 1/2 ст. теплой воды
  • 15 г. сливочного масла

Для горячего шоколада:

  • 150 г черного шоколада
  • 500 мл. молока

Для соуса Гаукомоле: снять кожицу с авокадо, разрезать пополам и удалить косточку. Размять мякоть авокадо вилкой. Мелко порубить помидор, лук и кинзу. Смешать все ингредиенты, приправить соком лимона и сметаной.

Для быстрой Сальсы: мелко порубить все ингредиенты, смешать и заправить оливковым маслом.

Для чипсов Начос: смешать в миске все ингредиенты. Сформировать из теста шар, тонко его раскатать на присыпанной мукой поверхности, разделить на небольшие треугольники. Запекать чипсы при температуре 160 С 10-15 минут.

Для горячего шоколада: растопить на водяной бане шоколад, вскипятить молоко. Размешать шоколад в горячем молоке до полного растворения и влить в термос.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь