Китайская кухня отличается обилием кулинарных парадоксов и необычностей. Одним из таких экзотических блюд является жареное мороженое, которое доводилось пробовать людям, бывавшим в Китае, а также гостям китайских ресторанов.

Читай также: Сорбет: Готовим ледяной десерт

Как же приготовить жареное мороженое? Как выполнить этот кулинарный фокус? Как подружить лед и пламень? В этом сюжете раскроются секреты китайской кухни.

Читай также: Как приготовить парфе из летних ягод