Как приготовить телятину с картофелем в горшочке (ВИДЕО)
Вместо сметаны в рагу можно добавить йогурт или сливки, но в таком случае горчицу лучше заменить черным молотым перцем или любыми специями на твой вкус.
delo-vcusa.ru
Ингредиенты:
- Телятина (говядина) – 600 г
- Картофель – 1 кг
- Репчатый лук – 300-400 г.
- Сметана – 300 мл
- Горчица – 1 ч. л.
- Твердый сыр – 100-150 г.
- Растительное масло – 3-4 ст. л.
- Соль – 2 ч. л.
- Пшеничная мука – 1 ч. л.
Время подготовки: 15 минут. Время приготовления: 2,5-3 часа.
Читай также: Как приготовить зимнее рагу: Три вкусные идеи
