Переключиться на мобильную версию

Тосты с норвежской сельдью, луком пореем и яично-сметанным соусом

Праздники – идеальное время для того, чтобы собраться семьей и близкими и за одним столом насладиться общением и вкусной едой. Например, аппетитными тостами с норвежской рыбой.
Холодная закуска из сельди
Холодная закуска из сельди
IVONA bigmir)net

Ингредиенты (на 4 порции):

  • 1 шт филе слабосоленой норвежской сельди
  • 1 шт лука-порей
  • Каперсы и розмарин для украшения
  • Ржаные тосты

Соус:

Способ приготовления:

Для приготовления яично-сметанного соуса на основе майонеза необходимо смешать в миске желток, горчицу, сахар, соль и лимонный сок, взбивать венчиком, постепенно вливая растительное масло, а затем добавив сметану, измельченный чеснок и укроп. Лук-порей нарезать тонкими кольцами и замариновать в смеси рисового уксуса и сахара (пропорции смешать по вкусу). Сельдь нарезать на равные ломтики. На тост выложить соус, лук-порей, сельдь, украсить каперсами и листиком розмарина.

Читай также: Норвежская сельдь в горчице

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь