Рецептов пирожков существуют тысячи, и нельзя сказать, какой лучше. Впрочем, пирожки – это такое блюдо, которое всегда получается по-домашнему вкусно!

Разновидностей пирожков в национальных кухнях достаточно много. Сюда можно отнести и беляши, и перемячи, и пончики, и хачапури, и чебуреки, и самсу или сумсу, которую готовят на Северном Кавказе. 

Самые распространенные начинки для пирожков – это мясной фарш с луком, капуста с яйцом, грибы, обжаренные с луком, рис с яйцом, картофельное пюре с луком, творог с сахаром, повидло. 

Читай также: Как приготовить беляши с мясом