Хотя многие скептически относятся к сочетанию сладкого и соленого в одном блюде, во многих национальных кухнях мясо соседствует с фруктами. Ароматный ананас отлично сочетается с мясом и сыром. Он хорошо пропитывает свинину, обогащая ее вкус и аромат. Кроме того, мясо в сочетании с ананасами всегда готовится быстрее и отличается особенно нежной консистенцией.

Читай также: Жареная курица с ананасами

Читайте Ivona.ua в Google News