Блюдо простое в приготовлении, но очень изысканное, вкусное и сытное. Картофель, отваренный вместе с чесноком, приобретает аппетитный аромат. Начинка сочная и лёгкая. Эти лодочки очень удобно готовить заранее перед приходом гостей. С вечера отварить картофель, а уже на следующий день его фаршировать. Времени на всю готовку уйдёт минут 15 - гости и соскучаться не успеют.