Переключиться на мобильную версию

Как приготовить фаршированный картофель (ВИДЕО)

Видео рецепт приготовления запеченного картофеля, фаршированного грибами и мясным фаршем.

Нам потребуется:

6 крупных картофелин

30 мл растительного масла

100 г шампиньонов

1 репчатый лук

200 г мясного фарша

2 зубчика чеснока

Соль, перец по вкусу зелень

Способ приготовления:

1. Картофель очистить от кожуры, срезать верхушку, сделать ножом углубление в клубнях. Отварить в подсоленной воде сердцевину картофеля, затем пюрировать.

2. Нашинковать мелко лук и обжарить на масле.

3. Добавить фарш, перемешать и обжарить до полуготовности. Прибавить нарезаные грибы. Перемешать. Посолить и поперчить

4. Имельчить зелень и чеснок и добавить в начинку, перемешать.

5. Полученным фаршем наполнить картофелины.

6. Накрыть картофельным пюре. Завернуть в фольгу и запечь в духовом шкафу при температуре 200 градусов в течение 30 минут.

7. За 5 минут до готовности смазать картофель яичным желтком.

Читай также: Фаршированные шампиньоны: ТОП-5 рецептов грибной закуски

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь