Основой торта являются печенье из заварного теста, залитое сметанным кремом. За счет того, что торт полностью пропитывается кремом, он имеет очень нежный вкус и необычную текстуру. Застывшая сметана с сахаром делает его похожим на мороженое.

Читай также: Заварные пирожные с кремом