Для нарезки лука используй острый нож и режь как можно быстрее. Нож с мелкими зазубринками и тупой инструмент – не подходят. Они будут разрывать луковицу, а значит, обильное слезотечение гарантировано.

Смотри, как резать лук правильно:

[видео более недоступно]

Читай также: Луковый пирог: ТОП-5 рецептов