Как приготовить тесто для пиццы (ВИДЕО)
Самое главное в пицце – это тесто, на основе которого она приготовлена. В этом видео ты увидишь простой, не занимающий много времени, рецепт теста для пиццы
Секрет удачной пиццы кроется в хорошем тесте. Некоторым нравится тонкая и хрустящая основа, а другие любят толстую и пышную.
Читай также: Как приготовить настоящую итальянскую пиццу
Тесто для пиццы традиционно раскатывают в круг диаметром около тридцати сантиметров, при этом края следует сделать потолще, чтобы начинка не растекалась.
Чтобы основа получилась тонкой, нагрей в духовке два противня - один на верхней полке, а другой - чуть ниже. Когда ты будешь запекать пиццу (в верхней части духовки), снизу будет подниматься тепло, благодаря чему основа запечется скорее.
Читай также: Готовим вкусную пиццу
