Как приготовить тыкву по-гречески (ВИДЕО)
Тыкву по-гречески можно подавать как самостоятельное блюдо, посыпав ее сверху зеленью, или как гарнир к тушеному мясу
Всем известно, что блюда из тыквы вкусны, оригинальны и очень полезны.
Читай также: Запеченные баклажаны по-гречески
Чтобы приготовить тыкву по-гречески, нужно разделить мякоть тыквы на кусочки и обжарить в оливковом масле с солью и красным острым перцем в течение нескольких минут.
Затем добавить томатное пюре, немного чеснока и базилик. Тушить на медленном огне, пока тыква не станет мягкой.
Читай также: Овощное рагу по-гречески
