Взбитые сливки со свежими ягодами - прекрасный летний  десерт. Кроме того, взбитые сливки используются во многих рецептах  и являются чудесным кремом для тортов и пирожных. Но приготовить их довольно непросто. Главное правило - выбирать сливки жирностью не менее 30%. 

Читай также: Тартинка с клубникой и взбитыми сливками

Читай также: Взбитые сливки от Риммы Зюбиной