Переключиться на мобильную версию

Как приготовить классическую лазанью (ВИДЕО)

Видео рецепт традиционной лазаньи от итальянского шеф-повара.

Традиционная итальянская лазанья готовится из шести слоев теста, которые перекладывают мясным или овощным фаршем. Но можно использовать любое количество листов и любые начинки: овощи (помидоры, сладкий перец, баклажаны, лук, брокколи, кабачки, шпинат), а также грибы, рыбу, курицу, мясо, морепродукты, ветчину, сыр. Сверху лазанью посыпают твердым сыром и заливают соусом бешамель.

Смотри также: Как приготовить лазанью аль форно

Тесто для лазаньи готовят из муки из твердых сортов пшеницы, но можно купить уже готовые сухие пласты в магазине. Перед тем, как собрать начинку, готовые листы для лазаньи слегка отваривают в кипящей подсоленной воде. Блюдо запекают в духовке течение 20-30 минут при температуре 180-200 градусов. 

Читай также: Лазанья с красной рыбой и цуккини

Комментариев (2)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Отсортировать по дате Вниз
мария  (аноним)  09.02.2014, 15:52
Оценка:  0
мария
лазанья это так вкусно и совсем легко зделать
OlgaU    09.03.2012, 21:28
Оценка:  0
OlgaU
как мне нравиться когда люди говорят с акцентом))) так мило) а лазанья вкусная штука, надо будет сделать...
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь