Переключиться на мобильную версию

Миндальное печенье

Простое и очень вкусное печенье с орехами.

1. Тебе понадобится 120 г обычного (не жареного) миндаля. Его надо помолоть в комбайне в мелкую крупу.

2. Всыпь 230 г сахара и добавь 3\4 от трех небольших белков (не взбитых). Если есть возможность, взвесь белки - всего понадобится 100 г, а в данный момент - 75 г. Полученную смесь еще раз хорошенько обработай блендером. Добавь оставшиеся белки. Прогрей смесь до температуры 36 С до растворения кристаллов сахара.

3. Добавь 30 г муки, размешай.

4. Отсади на бумагу, смазанную маслом и посыпанную мукой, 10-12 пирожных.

5. Пеки при 190 С 17 минут.

Комментариев (1)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
ku-kla_Amanda    30.05.2012, 15:53
Оценка:  0
ku-kla_Amanda
Люблю готовить то, что готовится просто, а получается вкусно!)))
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь