Переключиться на мобильную версию

Компот

Десертный напиток, смесь свежих или сухих фруктов, отваренных в сладком сиропе.
Вишневый компот
Вишневый компот
culinaryrecipes.ru

Жидкое фруктовое десертное блюдо: смесь разного состава отваренных в подслащенной воде  фруктов (свежих или сухих). Компоты бывают трех видов: маседуаны, собственно компоты и узвары.

В маседуанах отварные свежие фрукты и частично неотваренные кусочки свежих цитрусовых или ананасов смешиваются с небольшой частью отдельно приготовленного из других фруктов и остуженного густого сиропа, например, вишневого или клюквенного.

Узвары - это компоты, где гуща сухофруктов и сахар преобладают, а воды очень мало, и она уваривается в ароматный сироп, но все варится недолго и на крайне медленном огне.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь