Переключиться на мобильную версию

Ежевика

Родственный малине полукустарник семейства розоцветных, с обильны плодоношением. Плоды небольшие, красновато-черные, содержат до 3,7% глюкозы, до 3,2% сахарозы, до 2,2% органических кислот, витамины В, Е и т.д.
Ежевика

Широко применяется в кулинарии. Из ягод делают десерты, напитки, компоты, варенья и иногда вино.

Существует суеверие, по которому нельзя собирать ежевику после 29 сентября, так как черт пометил ее листья. Cуществует научное объяснение этого поверья: с середины сентября ягоды могут быть подвержены различным грибкам и плесени, придающей ягодам неприятный вкус. Эти грибки также могут быть опасными для здоровья.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь