Переключиться на мобильную версию

Банан

Многолетнее травянистое растение рода Musa. Родина – Юго-Восточная Азия. В мире бананы стоят на четвертом месте по популярности употребления после риса, пшеницы и кукурузы, их выращивают в 130 странах мира.
Банан

Бананы разделяют на десертные (желтые и полностью спелые) и зеленые бананы для кулинарии/плантейны. Большинство экспортных бананов относятся к десертному типу. В тропических странах выращивают в основном зеленые бананы. Используют их как картофель: жарят, отваривают, запекают и делают фри. По питательности и калорийности зеленый банан также близок к картофелю.

Бананы бывают разных размеров и цветов, большинство в спелом виде желтые, но встречаются и красные. Их можно есть сырыми или приготовленными. В зависимости от спелости и сорта мякоть может быть крахмалистой или сладкой на вкус, плотной или пюреобразной.

Бананы поступают в магазины полузелеными, однако фрукт считается съедобным, когда он станет полностью желтым с коричневыми вкраплениями.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь