Ежевичный лимонад
Из ежевики делают десерты, напитки, компоты, варенья и вино. Ежевика богата и минеральными веществами, в ней есть медь, марганец, магний, калий, кальций.
depositphotos.com
1. Лимоны хорошо помыть и выжать сок. Налить в кастрюлю воду, добавить сахар и лимоны вместе с выжатым соком. Варить в течение 10-15 минут на среднем огне. Процедить.
2. Ежевику помыть, пюрировать в блендере и протереть через сито, чтобы отделить косточки.
Читай также: Пирог из слоеного теста с ежевикой
3. Смешать сироп с ягодным пюре, прогреть и снять с огня. Остудить.
4. В кувшин налить лимонад, добавить кубики льда и немного свежих ягод.
Читай также: Клафути с ежевикой
