Переключиться на мобильную версию

Квас лимонный

Квас — один из самых популярных летних безалкогольных напитков. Он хорошо утоляет жажду, имеет приятный вкус. Мы расскажем, как сделать квас из лимонов в домашних условиях.
Ингредиенты
  • вода 3 л
  • лимон 2 шт.
  • сахар 1 стакан
  • дрожжи свежие 20 г
  • изюм темный горсть
более 180 мин 10 порции

Квас лимонный
Квас лимонный
depositphotos

  1. С лимонов нужно полностью срезать корку вместе с белым подкорковым слоем. Мякоть лимона нарезать кусочками.
  2. Дрожжи развести в небольшом количестве воды.
  3. Взять банку, емкостью 3 л, положить в нее лимоны, изюм, сахар.
  4. В банку влить дрожжи и залить доверху прокипяченной и охлажденной водой. Все хорошо размешать до полного растворения сахара. Банку прикрыть марлей и оставить стоять 12 часов в теплом месте.
  5. Готовый квас процедить, при этом стараясь не взболтать осадок.
  6. Разлить квас по бутылкам. Поставить в холодильник на 10 часов.

Чтобы квас имел приятный желтый оттенок, его можно подкрасить жженым сахаром.

Читай также:  Квас: основные виды

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь